Agronutrienti mirati e acceleratori di fotosintesi per prevenire cali di qualità e quantità delle uve in contesti colturali limitanti
Il contesto colturale nel quale si trovano oggi a operare i viticoltori è sempre più difficile e sfidante per effetto dell’evoluzione del clima e degli andamenti meteorologici spesso imprevedibili che sempre più frequentemente caratterizzano le annate.
Temperature elevate, eccesso di intensità radiativa e distribuzione anomala delle precipitazioni sono le principali componenti dei cosiddetti stress multipli estivi, le cui conseguenze possono avere forti impatti negativi su quantità e qualità delle uve e si possono riassumere in:
I danni possono essere di entità diversa in funzione dell’età del vigneto, della combinazione vitigno-portinnesto, delle caratteristiche del suolo, della gravità delle condizioni ambientali limitanti e della fase fenologica in cui esse si verificano. Ma in tutti i casi il raggiungimento di uno stato nutrizionale ottimale rappresenta per la pianta un’arma potentissima per reagire agli stress ambientali e minimizzarne gli impatti negativi.
Nutrire adeguatamente la vite, in tutte le fasi del ciclo vegeto-produttivo e non soltanto in quelle in cui è maggiore il rischio di stress ambientali, significa non solo garantirle la disponibilità degli elementi nutritivi nell’esatto momento in cui si registrano picchi di assorbimento, ma anche biostimolarla e incrementarne la capacità di reagire autonomamente a situazioni estreme.
Diachem, società attiva dal 1947 nel settore dei mezzi tecnici per l’agricoltura – formula agronutrienti, con il marchio Diagro, dalle elevate performance, tra cui soluzioni specificatamente studiate con scopi che vanno al di là della semplice nutrizione.
All’interno della linea di Fertilizzanti integrati e induttori di resistenza troviamo AZN, un concime minerale semplice in formulazione liquida per applicazioni fogliari, contenente sali misti potassici e Zinco. La speciale formulazione garantisce un’elevata disponibilità degli elementi e la loro pronta assimilazione nei tessuti vegetali, per una rapida correzione delle carenze. Nella vite, il Potassio funge da regolatore del biochimismo glucidico e proteico, del trasporto dei carboidrati e degli scambi idrici, favorendo inoltre la sintesi degli antociani. Lo Zinco favorisce lo sviluppo dei tessuti giovani e la differenziazione delle gemme. Distribuito in 2-3 interventi da pre-chiusura grappolo a pre-raccolta, AZN migliora le caratteristiche quali-quantitative delle produzioni e migliora lo stato fisiologico della pianta, inducendo maggiore resistenza agli stress.
Quando le condizioni colturali limitano il processo fotosintetico, possono invece essere di aiuto i prodotti della linea di Acceleratori della fotosintesi, come Pentac-5 ALA e PentaCalcium ALA, entrambi contenenti acido 5-aminolevulinico. Il 5 ALA è uno degli aminoacidi non protogenici, che non entrano cioè nella composizione delle proteine, mentre è coinvolto nella sintesi della clorofilla. Somministrato alla pianta, determina un’importante accelerazione del processo fotosintetico durante il giorno e una riduzione dei consumi energetici durante la notte, grazie a un rallentamento del processo respiratorio. Aspetti che si traducono in una migliore efficienza a livello di assorbimento radicale degli elementi nutritivi, in una ottimale attività fisiologica e in una maggior produttività.
Pentac-5 ALA è un concime NPK organo-minerale in formulazione liquida, contenente carbonio organico (amminoacidi, ormoni di origine vegetale), boro e molibdeno, in associazione ad acido 5-aminolevulinico. Stimola e favorisce i processi di fioritura e allegagione anche in condizioni particolarmente sfavorevoli (es. scarsa luminosità, basse temperature, etc). Si applica per via fogliare, effettuando da 3 a 4 applicazioni da pre-fioritura in avanti, a intervalli di due settimane.
Pentacalcium Ala oltre all’acido 5-aminolevulinico contiene Calcio e Magnesio ad elevata efficienza di assorbimento. Si impiega dunque per via fogliare nella prevenzione delle fisiopatie da calcio-carenza, tra cui il temuto disseccamento del rachide, ma al contempo, grazie alla presenza di ALA, permette alle piante trattate un rapido rinverdimento per effetto di una maggiore attività fotosintetica e per un più elevato assorbimento radicale di acqua e nutrienti, fra cui Ferro e Manganese. Calcio e Magnesio sono per la vite elementi essenziali in quanto costituenti delle pareti cellulari. Il Calcio è inoltre coinvolto nei meccanismi di regolazione della traspirazione, mentre il Magnesio entra a far parte della molecola della clorofilla.
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Usare i prodotti fitosanitari con precauzione. Prima dell’uso leggere sempre l’etichetta e le informazioni sul prodotto.
